con Denominación de Origen Protegida.
ASTURIAS
|
INDUSTRIAS LACTEAS DEL PRINCIPADO |
QUESERIA AGROVALDES |
|
QUESERIA CA SANCHU |
QUESERIA DE LLAMAS |
|
QUESERIA EL QUINTANAL |
QUESERIA EL VISO COBO S.C. |
|
QUESERIA LA ARQUERA |
QUESERIA LA BORBOLLA |
|
QUESERIA LA FIGAR, S.L. |
QUESERIA LA PEÑONA |
|
QUESERIA LLAZANA |
QUESERIA TEMIA |
|
QUESERIA VALLE NARCEA |
|
PRODUCTORES DE QUESO GAMONEDO,
con Denominación de Origen Protegida.
ASTURIAS
|
QUESERIA CORAO |
QUESERIA CUEVAS DE QUILIANA |
|
QUESERIA EL GÜERVU |
QUESERIA LA CASINA |
|
QUESERIA LA DESÑA |
QUESERIA PRIEDAMU |
|
QUESERIA SOBRECUEVA |
QUESERIA TORIELLO |
|
QUESERIA VEGA DE ARIO |
|
PRODUCTORES DE QUESO CABRALES,
con Denominación de Origen Protegida.
ASTURIAS
|
ANGEL DIAZ HERRERO |
BENIGNO PEREZ FERNANDEZ |
|
CARMEN HERRERO BALLESTEROS |
CRISTINA FERNANDEZ GONZALEZ |
|
CUEVA DEL MOLIN |
DIONISIA LOPEZ SANCHEZ |
|
ELENA DIAZ HERRERO |
FRANCISCO BADA HERRERO |
|
FRANCISCO HERRERO MARTINEZ |
FRANCISCO ROJO GARCIA |
|
GENARO GOMEZ FERNANDEZ |
HERMANOS TRESPALACIOS S.C. |
|
HERMANOS DIAZ ALONSO |
JESSICA LÓPEZ FERNÁNDEZ |
|
JORGE ALONSO BARCENA |
JOSE ANTONIO BUENO GARCIA |
|
JOSE BADA HERRERO |
JOSE HERRERO VILLAR |
|
JOSE MANUEL DIAZ POSADA |
JOSE MIER SUERO |
|
JUAN JOSE BADA HERRERO |
JUAN JOSE MIER MIER |
|
JUANA ALONSO MIER |
LORENZO ALONSO GARCIA |
|
MANUEL BARCENA DIAZ |
MANUEL FERMIN COTERA GONZALO |
|
Mª ANGELES BARCENA MARTINEZ |
Mª EUGENIA DE PEDRO GONZALEZ |
|
Mª JOSEFA FERNANDEZ ALVAREZ |
Mª SOCORRO SANCHEZ LOPEZ |
|
OSCAR TRAPERO MARTINEZ |
PEDRO DIAZ HERRERO |
|
QUESERA DEL CARES |
ROGELIO LOPEZ CAMPO |
|
ROSA BADA HERRERO |
SAT SIERRA DEL CUERA |
|
VICENTE TOLOSA POSADA |
VICTORIANO LOPEZ LOPEZ |
PRODUCTORES DE QUESO TETILLA,
con Denominación de Origen Protegida.
GALICIA
|
ALIMENTOS RUTA XACOBEA, S.L. |
ARTESANOS QUESEROS DE GALICIA, S.C.L. |
|
BO QUEIXO |
CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA S.A. |
|
CARIMBO DE CALIDADE, S.L. |
CASA MACAN |
|
CELEGA, S.L. |
CENTRAL LECHERA GALLEGA, S.A. |
|
COOP. ARZUANA, S.C.L. |
COOP. Y C.P.A. HOXE |
|
COOP. SANTA MARIÑA DE LOUREIRO |
DIQUEIXA |
|
LACTEOS ANZUXAO, S.L. |
LACTEOS BRETON S.L. |
|
LACTEOS FARELO, S.L. |
LACTEOS LORAN, S.L. |
|
LACTEOS MOECHE, S.L. |
LACTEOS PEREZ OLVEIRA, S.A. |
|
LACTEOS TERRA DE MELIDE, S.L. |
LACTEOS XABELO, S.L. |
|
LEITIGAL, S.L. |
O BREXEO S.A.T. |
|
QUEINAGA S.A.T. 871 Xuga |
QUEIXERIA CATADOIRO |
|
QUEIXOS DE CARBALLO, S.L.U. |
QUEIZUAR, S.L. |
|
QUESERIA BARRAL, S.L.U. |
QUESERIA PRESTES, S.L. |
|
QUESERIAS DANIEL TORRES, S.L. |
QUESERIAS DEL ULLA, S.L. |
|
QUESERIAS EL CASTILLO DE PAMBRE, S.L. |
QUESERIAS SARRIANAS, S.L. |
PRODUCTORES DE QUESO ARZUA ULLOA,
con Denominación de Origen Protegida.
GALICIA
|
AGRO DESPENSA, S.L. |
ALIMENTOS RUTA XACOBEA, S.L. |
|
ARQUEIXAL |
ARTELAC |
|
BO QUEIXO |
COOPERATIVA ARZUANA, S.C.L. |
|
COQUEAR S.C. Tfo. +34. |
CASA MACAN |
|
DIQUEIXA |
LACTEOS TERRA DE MELIDE, S.L. |
| O BREXEO S.A.T. O Casal de Abaixo - Grixalba - Sobrado dos Monxes - A CORUÑA Tfo. +34.981.195.242 |
QUEINAGA S.A.T. 871 Xuga |
|
QUEIZUAR, S.L. |
QUEIXERIA SANCHEZ MILLARES |
|
QUEIXERIA INSUA |
QUEIXERIA POUSADA |
|
QUESERIA BARRAL, S.L.U. |
QUESERIAS EL CASTILLO DE PAMBRE, S.L. |
|
QUESERIAS VARELA, S.L. |
|
PRODUCTORES DE QUESO SAN SIMON DA COSTA,
con Denominación de Origen Protegida.
GALICIA
|
QUESERIA PRESTES, S.L. |
QUESERIA O CATADOIRO |
|
QUESERIA DANIBERTO S.A.T. |
QUESERIA DON CRISANTO S.A.T. |
|
QUESERIA AS FONTELAS |
QUESERIA CAS LEIRAS, S.L. |
|
QUESERIA DON GABINO |
QUESERIA VALADO |
PRODUCTORES DE QUESO CEBREIRO,
con Denominación de Origen Protegida.
GALICIA
|
QUEIXERÍAS CASTELO DE BRAÑAS, S.L. |
CARMEN ARROJO VALCÁRCEL (Queso Xan Busto) |
QUEINAGA SAT, surge en 1.993 tras 20 años de experiencia en la explotación agrícola y ganadera familiar, altamente profesional y situada en el hermoso paraje de A Campa, Curtis (A Coruña).
En su entorno, existen numerosas explotaciones agrícolas y ganaderas de carácter familiar, dedicadas a la producción de leche, con cultivos y pastos naturales, como es habitual en la Comunidad Gallega.
Los Maestros Queseros de QUEINAGA, elaboran Quesos de insuperable calidad, combinando artes ancestrales con modernos medios tecnológicos de producción, control y trazabilidad.
Los máximos estándares de seguridad alimentaria, son conseguidos sin abandonar los procesos tradicionales de elaboración y cuidando al máximo las características organolépticas de los Quesos.
Con una capacidad de producción de 7.000.000 de litros de leche, obtenida a partir de leche de vaca de las razas Frisona, Pardo Alpina y Rubia Galega, obtienen 700.000 Kg. de los mejores Quesos Gallegos, que son distribuidos y comercializados en toda España, por empresas especializadas, establecimientos de hostelería y grandes cadenas de distribución y alimentación, como Gadisa, Alcampo y Carrefour, entre otras.
El buen hacer y dedicación de los profesionales que componen QUEINAGA, es avalado por numerosos reconocimientos regionales y nacionales, entre los que cabe destacar el premio Medalla de Oro 2007 en la Cata de los Quesos de Galicia, en la Denominación de Origen Protegida do Queixo de Tetilla, y más recientemente, el Galardón de Plata 2008 en los Premios Cincho, organizados por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, que tienen el objetivo de reconocer a los mejores Quesos de España
QUEINAGA elabora dos de los Quesos con Denominación de Origen Protegida, mas importantes de España, como son:
* EL QUESO ARZUA ULLOA, buque insignia de los quesos gallegos, del cual cabe destacar ser el segundo en importancia, en cuanto a kilos de Queso comercializados en España, con Denominación de Origen Protegida.
* EL QUESO TETILLA, el más internacional y reconocido de los quesos gallegos.
A este equipo de profesionales, le entusiasma la Calidad de los Quesos elaborados, asistiendo a múltiples eventos relacionados con la Exaltación del Queso, como el celebrado el pasado día 5 de Diciembre, en Curtis. Ver Noticia: La Voz de Galicia