Quesos de Arag?nBiescas albergar? los pr?ximos d?as 12, 13 y 14 de junio el Concurso de “Quesos de Arag?n” organizado por la Academia Aragonesa de Gastronom?a, el departamento de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de Arag?n y el Ayuntamiento de Biescas, bajo un convenio firmado por las tres partes.

La celebraci?n del Concurso de “Quesos de Arag?n” lo conoci? el Comit? Organizador de la Feria de Oto?o de Biescas en la reuni?n que mantuvo el pasado fin de semana para preparar la edici?n de este a?o que tendr? lugar los d?as 24 y 25 de octubre.

Respecto a este certamen, la directora de la Feria, Maica Aragu?s, indic? que se est? “trabajando en la misma l?nea que en ediciones anteriores, con las exposiciones y subastas de ganado, exposici?n y venta de productos artesanos, concurso de queso, degustaciones de setas y de ternera, el homenaje a los oficios tradicionales, y actividades l?dicas para todos los p?blicos”.

Este evento es fruto del compromiso que adquiri? el consejero Arturo Aliaga en la pasada edici?n de la Feria de Oto?o de Biescas, a petici?n del alcalde, Luis Esta?n, ante la iniciativa de miembros de la Academia Aragonesa de Gastronom?a que formaban el jurado t?cnico del Concurso “Queso de Oto?o”, organizado por el certamen pelaire.

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