La venta al exterior de quesos murcianos de Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), aumentó un 19% en 2008 respecto al año precedente, ha indicado hoy el secretario general de la consejería de Agricultura y Agua, Francisco Moreno, en la presentación de la memoria anual del sector.

Moreno ha destacado que Murcia se ha situado como “la principal región exportadora” de queso de cabra, destinando a la venta exterior el 77,5% de la producción de queso al vino, con más de 275.300 kilos y el 70% de la de queso curado, con 23.444 kilos.

Asimismo ha alabado la labor de las nueve queserías inscritas bajo la producción de las Denominaciones de Origen Protegida “Queso de Murcia”, así como del Consejo Regulador para “garantizar la producción y calidad de estos productos”.

Ha indicado también que el aumento del sector caprino en más de 100 cabras por explotación permitió incrementar la producción de los quesos de calidad, que se sitúo en más de 388.000 toneladas en 2008.

Asimismo ha anunciado que el próximo 10 de junio se celebrarán en Murcia diversas actividades conmemorativas del Día del Queso, entre las que ha resaltado los primeros Quesos del Año D.O.P., una donación de 1.000 cuñas de queso a Cáritas Murcia, y la entrega del Emblema del Consejo Regulador al periodista Ismael Galiana.