Los quesos Montelarreina Curado y El Ib?rico, producidos en la localidad zamorana de Fresno de la Ribera, obtuvieron dos medallas en la edici?n XXI de los premios World Cheese, celebrados recientemente en Gran Canaria.

Seg?n informaron fuentes de la empresa l?ctea L?cteas Castellano Leonesas, integrada en Reny Picot, en un comunicado, el queso Montelarreina se alz? con la medalla de oro entre los quesos de su categor?a mientras que El Ib?rico fue distinguido con una medalla de bronce.

El comunicado destac? la apuesta por la producci?n de productos de gran calidad que realiz? esta compa??a espa?ola y que “se plasma en la docena larga de galardones internacionales logrados por sus quesos”.

La empresa comenz? su andadura como queser?a artesanal hace casi cien a?os, en concreto a principios del siglo XX. A lo largo de los ?ltimos a?os, esta compa??a asturiana realiz? una importante apuesta por la calidad de los quesos que se producen en la factor?a de Fresno de la Ribera. “Esta apuesta por elaborar productos de gran calidad se ha visto respaldada por el reiterado logro de importantes premios internacionales”, afirm? el director de la factor?a, Manuel Via?o.

Al primer premio alcanzado por el Se?or?o de Montelarreina en el World Championship Cheese Contest, celebrado en Estados Unidos en 2006 y el primer premio en las Olimpiadas de Quesos de Monta?a, que tuvieron lugar en Alemania en 2007, se viene a sumar la Medalla de Oro obtenida por el queso Montelarriena curado en el World Cheese Awards, que se ha celebrado en Gran Canaria y la de bronce de El Ib?rico.

La Medalla de Oro lograda por el Montelarreina curado le hace destacarse como “el mejor queso del mundo” en la categor?a de quesos curados. Para la empresa supone “un espaldarazo muy importante, tanto a nivel de imagen de marca como para el respaldo que suponer para la importante apuesta por la calidad que realiz? Reny Picot en su d?a”.

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