QUEINAGA SAT, surge en 1.993 tras 20 años de experiencia en la explotación agrícola y ganadera familiar, altamente profesional y situada en el hermoso paraje de A Campa, Curtis (A Coruña).

En su entorno, existen numerosas explotaciones agrícolas y ganaderas de carácter familiar, dedicadas a la producción de leche, con cultivos y pastos naturales, como es habitual en la Comunidad Gallega.

Los Maestros Queseros de QUEINAGA, elaboran Quesos de insuperable calidad, combinando artes ancestrales con modernos medios tecnológicos de producción, control y trazabilidad.

Los máximos estándares de seguridad alimentaria, son conseguidos sin abandonar los procesos tradicionales de elaboración y cuidando al máximo las características organolépticas de los Quesos.

Con una capacidad de producción de 7.000.000 de litros de leche, obtenida a partir de leche de vaca de las razas Frisona, Pardo Alpina y Rubia Galega, obtienen 700.000 Kg. de los mejores Quesos Gallegos, que son distribuidos y comercializados en toda España, por empresas especializadas, establecimientos de hostelería y grandes cadenas de distribución y alimentación, como Gadisa, Alcampo y Carrefour, entre otras.

El buen hacer y dedicación de los profesionales que componen QUEINAGA, es avalado por numerosos reconocimientos regionales y nacionales, entre los que cabe destacar el premio Medalla de Oro 2007 en la Cata de los Quesos de Galicia, en la Denominación de Origen Protegida do Queixo de Tetilla, y más recientemente, el Galardón de Plata 2008 en los Premios Cincho, organizados por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, que tienen el objetivo de reconocer a los mejores Quesos de España

QUEINAGA elabora dos de los Quesos con Denominación de Origen Protegida, mas importantes de España, como son:

* EL QUESO ARZUA ULLOA, buque insignia de los quesos gallegos, del cual cabe destacar ser el segundo en importancia, en cuanto a kilos de Queso comercializados en España, con Denominación de Origen Protegida.

* EL QUESO TETILLA, el más internacional y reconocido de los quesos gallegos.

A este equipo de profesionales, le entusiasma la Calidad de los Quesos elaborados, asistiendo a múltiples eventos relacionados con la Exaltación del Queso, como el celebrado el pasado día 5 de Diciembre, en Curtis. Ver Noticia: La Voz de Galicia

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Queinaga SAT Nº 781 Xuga
Lg. A Campa s/n – 15310 Curtis (A Coruña) – España
Tfo. +34.981.787.036 – Web: www.queinaga.es