Josetxo Ariztegi venció el XVIII concurso de quesos de Etxalar

Organizado por la asociación Cultural Altxata, el domingo Etxalar celebró una nueva edición, y ya van dieciocho, de su Feria de Artesanía y Concurso de Quesos. Desde la mañana la actividad se desarrolló en el frontón, con la elaboración de talos y con la participación de los más pequeños en diversos talleres de reciclaje.

También en el frontón quedaron instalados los puestos de artesanía, con participación de artesanos de la comarca.

Concurso de quesos

Un jurado compuesto por el alcalde, Patxiku Irisarri; Manolo Arozena, Maria Oneca, Maria Ortbaztan 1 feria quesos 1.jpgigosa y Aurora Irigoien probó durante la mañana los 15 quesos que se presentaron al concurso de Baztan, Urdazubi, Zugarramurdi, Malerreka, Bertizarana y Bortziriak. Decidieron que el primer premio de 120 euros fuera para un queso elaborado por el etxalartarra Josetxo Ariztegi, de Intzekoborda. Le siguió uno de Joxe Mari Iriarte, de la Cooperativa SAT Amaiur de Arizkun, que obtuvo 90 euros y los 75 del tercer premio fueron para Margari Madariaga, del caserío Seronrenborda de Arantza. También hubo premios para los participantes locales. Josetxo Ariztegi se llevó 50 euros más como el mejor local, seguido por Juana Mari Arburu, de Bekozubi, que obtuvo 30 euros. Los medios quesos que sobraron tras las deliberaciones del jurado se sortearon entre los asistentes, que pudieron comprar números para la rifa, a un precio de un euro.

Para animar la mañana hubo actuaciones de trikitixa y percusión a cargo de los niños y jóvenes de la localidad.

Además, dos vecinas de Etxalar, Edurne Elizagoien de Mariskineko Borda y Maite Irisarri de Gosostako Borda, presentaron un libro y un DVD bajo el título ‘Etxalarko xoko eta jendeak erretratuetan’, a un precio de 8 euros.

Muchos se animaron a adquirirlo por la recopilación que supone de fotografías antiguas de la localidad. La jornada finalizó con una comida popular y con danzas por la tarde.

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Este fin de semana se celebra la Feria del Queso de Etxalar, en el País Vasco

 

Como ya es tradición en Etxalar, el primer fin de semana del mes de junio, la localidad celebra su Feria del Queso, organizada por Altxata Kultur Elkartea, que estos días ultima los preparativos para la jornada central de este domingo. La cita tiene gran aceptación en toda la comarca y son muchos los que se acercan de localidades cercanas. A su feria, que también es concurso, asisten cada año elaboradores de queso de Bortziriak y también de otros valles cercanos. Este año el Concurso de Queso cumple su XVII edición.

Como en años anteriores todas las actividades se llevarán a cabo desde primera hora de la mañana en la misma Plaza y en el frontón de la localidad.

Durante toda la mañana en el frontón y en la Plaza se podrán ver y comprar trabajos de artesanía, en una feria a la que acuden no sólo artesanos de la zona, también del País Vasco e Iparralde. Como novedad para esta edición, Altxata Kultur Elkartea ha organizado una exposición en la que se mostrarán bicicletas y motos antiguas y que se podrán ver también en la Plaza.

Como en ediciones anteriores la Asociación local de Mujeres, Andra Mari, ha preparado su exposición de manualidades. Se trata de elaborados trabajos que realizan en los diversos cursillos que llevan a cabo durante el año. Los visitantes a la jornada podrán acercarse a contemplar estos trabajos hasta la Casa de Cultura de la localidad.  Además, durante toda la mañana los más pequeños podrán disfrutar con diversos talleres y juegos que se instalarán en la misma Plaza. Al mediodía comenzará el concurso de quesos. Tras la cata del jurado y su valoración, sobre las 13.00 horas se entregarán los premios.

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