p style=”text-align: justify;”>`El Queso Montelarreina Curado, elaborado en la factoría zamorana de Fresno de la Ribera, y los Quesos Gouda Ahumado y Brie a las Finas Hierbas, producidos por la filial norteamericana de Reny Picot, se alzaron con sendas medallas de bronce en el XXI World Cheese Awards de Wisconsin (Estados Unidos).

Según informaron fuentes de la compañía agroalimentaria, estos tres quesos fueron galardonados entre los más de 2.300 de 20 países que compitieron en este certamen, que se celebra en Wisconsin desde 1958. reny picco

En concreto, el Queso Montelarreina curado se produce en Fresno de la Ribera (Zamora) y consiguió la medalla de bronce en la modalidad de quesos curados elaborados con leche de distintas especies.

“Aunque confiamos mucho en nuestros productos y hemos ganado otros premios de gran prestigio, en nuestro país, la competencia en esta ocasión fue muy alta ya que se presentaron quesos de gran calidad”, afirmó el director de la factoría de Fresno de la Ribera, Manuel Viaño.

El Grupo Reny Picot cuenta desde hace más de 20 años con una filial norteamericana, Old Europe Cheese, Inc., que fabrica quesos de origen europeo como Brie, Camembert, Edam, Gouda o Fontina.

En este sentido, la firma también obtuvo sendas medallas de bronce en el XXI World Cheese Award para dos de sus productos: el Queso Brie a las finas hierbas y el Queso Gouda Ahumado. “Los expertos catadores de queso que formaron el jurado tuvieron en cuenta la calidad del producto, su sabor y su presentación”, destacó el director ejecutivo de la Wisconsin Cheese Makers Association, John Umhoefer.

La empresa Lácteas Castellano Leonesas, integrada en Reny Picot, comenzó su andadura como quesería artesanal hace casi cien años y a lo largo de los últimos 15 esta compañía asturiana ha realizado una “importante apuesta” por la calidad de los quesos que se producen en la factoría de Fresno de la Ribera.

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