|
Oct
20
|
El próximo domingo 25 de octubre, se celebrará la XII Jornada del Queso Artesano de Munilla, que se iniciará a las 12 horas en el frontón de esta localidad y reunirá queserías y consejos reguladores procedentes de diez comunidades autónomas.
Esta jornada organizada por la Mancomunidad Dinatur, el Gobierno de La Rioja y el Ayuntamiento de Munilla, pretende potenciar esta zona del Alto Cidacos, con degustaciones de todos los quesos participantes, elaborados exclusivamente de forma artesanal.
La lista de queserías y quesos que se presentarán en la localidad son:
- El Queso de Cabra de la Quesería ‘La Aulaga’ de Munilla.
- El Queso Picón, de la Quesería ‘Amalia’ de Bejes, Cantabria.
- El Queso Azúl, de la Quesería ‘Campos Góticos’, de Palencia.
- El Queso de Oveja, de la Quesería ‘La Era Alta’, de Bergasa en La Rioja.
- El Queso de Oveja Patamudo de Valladolid, que será la novedad de este año.
- El Queso de Vaca, de la Quesería ‘Hijos de Tomás Ruiz’, de la Cavanda de Cantabria.
- El Queso de Tetilla ahumado, de la Quesería ‘Prestes’, de Galicia.
- El Queso Roncal, de la Quesería Larra, de Bergasa en La Rioja.
- El Queso Torta del Casar, de la Quesería ‘Ganadera’ de Casar de Cáceres.
- El Queso de Oveja, de la Quesería ‘Puerto de Oncala’.
- El Queso Gamuneu y de Cabrales, de la Quesería ‘Los Serbaguinos’, de Asturias.
Así mismo, estarán presentes los Consejos Reguladores de Queso Majonero, Queixo Tetilla y Queso Mahón-Menorca.














Sin comentarios por el momento