EL QUESO, Bibliograf?a Nacional.

p>Quesos y Paisajes2.009 – Quesos y Paisajes.
ISBN 9788493695828 – Enric Canut.
Editorial Somos Libros

2.007 – La cocina y los alimentos.
ISBN 9788483067444 – Harold McGee.
Barcelona, Editorial Debate.

2.006 – GourmetQuesos. Gu?a de los mejores quesos de Espa?a.
ISBN 9788495754578 – Jose Luis Martin Martin.
Madrid, Editorial Gourmet.

2.006 – Queso. De la fondue al pastel.
ISBN 9788432915987 – Fiona Beckett.
Barcelona, Editorial CEAC gastronom?a.

2.005 – Como hacer Queso de forma casera.
ISBN 9788430551965 – AA.VV
Madrid, Ediciones Susaeta

2.004 – Para amantes del Queso.
ISBN 9788475563176 – Luisa Kircheim.
Barcelona, Editorial Oc?ano Ambar

2.003 – Introducci?n a la tecnolog?a Quesera.
ISBN 9788420010137 – Michel Mahaut, Roamin Jeantet y Gerard Brule.
Zaragoza, Editorial Acribia.

2.002 – Fabricaci?n del Queso.
ISBN 9788420009827 – Scott, Robinson y Wilbey
Zaragoza, Editorial Acribia.

2.000 – Los 100 Quesos Espa?oles.
ISBN 9788434502277 – Enric Canut
Barcelona, Ediciones Salvat

1.998 – Nuevo manual de tecnolog?a Quesera.
ISBN 9788487440533 – Antonio Madrid Vicente.
Madrid, Ediciones Mundi-Prensa.

1.997 – Elaboraci?n de Quesos de oveja y de cabra.
ISBN 9788420008257 – Scholz Wolfgang
Zaragoza, Editorial Acribia

1.996 – Espa?a, el pa?s de los Quesos.
Manuel Arroyo y otros.
Barcelona, CCI-Consultores alimentarios.

1.996 – El gran libro del Queso.
ISBN 9788424123185 – Christian Teubner.
Le?n, Editorial Everest.

1.994 – Gu?a de los Quesos.
ISBN 9788475836973 – Sandy Carr.
Barcelona, Editorial Folio.

1.992 – Los Quesos.
ISBN 9788487440335 – I. Cenzano.
Madrid, Ediciones Mundi-Prensa.

1.992 – El libro de los Quesos.
ISBN 9788471144041 – Antonio Madrid Vicente.
Madrid, Ediciones del Castillo-R?o.

1.992 – Alimentos de Espa?a: Quesos.
Direcci?n General de Pol?tica Alimentaria.
Madrid, MAPA.

1.992 – 101 Quesos magistrales.
ISBN 9788420605562 – Carlos Garc?a, Manuel Arroyo y otros.
Madrid, Alianza Editorial.

1.990 – Quesos espa?oles: descripci?n y recetas.
ISBN 9788420602264 – Simone Ortega.
Madrid, Alianza Editorial.

1.988 – Manual de Quesos, Queseros y Ques?manos.
ISBN 9788486675639 – Enric Canut Bartra.
Madrid, Ediciones Temas de Hoy.

1.985 – Quesos del mundo.
ISBN 9788485791415 – Bruno Battistotti y otros.
Barcelona, Ediciones Elfos.

1.985 – Gu?a pr?ctica de los Quesos de Espa?a.
ISBN 8439854390 – Carlos Moro Gonz?lez.
Madrid, Ediciones Club G.

1.984 – Fundamentos de la elaboraci?n del Queso.
ISBN 9788420000015 – Dilanjan, S. CH.
Zaragoza, Editorial Acribia

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Museo del Queso de Casar de C?ceres

p style=»text-align: justify;»>Queso de CasarEl Museo del Queso de Casar de C?ceres presenta la historia y el proceso de elaboraci?n de un referente identitario de la poblaci?n casare?a: La Torta del Casar. Su enigm?tico origen se remonta a tiempos lejanos, a ?pocas feudales y al Privilegio Real de Sancho IV. Tambi?n se relaciona con la cultura pastoril y trashumante, fruto de la estrat?gica situaci?n del pueblo. Este centro muestra c?mo los casare?os han sabido mantener, a lo largo de los a?os, las caracter?sticas de este peculiar producto, al tiempo que han salvaguardado su esencia.

Este centro se ubica en una casa t?pica casare?a rehabilitada, cuya descripci?n coincide con la que Pascual Madoz hizo en 1847: ?[…] las casas son de dos pisos, en el bajo, cuyo techo es de b?veda de ladrillo, habitan las familias, y el alto, se destina para graneros, comida, sazonar las matanzas y dem?s usos semejantes. Hay un corral y un pozo. […]?. De esta manera, un espacio t?pico contiene la sabidur?a de la fabricaci?n de un producto distintivo.

Dada la importancia de mantener en el recuerdo los trabajos dom?sticos tradicionales, el Museo del Queso de Casar de C?ceres conjuga dos discursos paralelos: La producci?n de La Torta del Casar y la vida cotidiana de las familias del pueblo. Por este motivo, unas habitaciones de la casa recogen contenidos referentes al queso, mientras otras narran su funci?n original. Recursos novedosos y de ?ltima generaci?n ayudan a una mejor comprensi?n de los contenidos, manteniendo el sabor de lo popular. La colecci?n de piezas selectas responde a cada uno de los dos discursos mencionados.

La Torta del Casar ha sido un producto que ha acompa?ado siempre la alimentaci?n del pastor. Su enigm?tico origen nos descubre un contexto de pastores, trashumancia y Mesta, en el que se origina. Por este motivo, el Museo del Queso en Casar de C?ceres abre sus puertas a su cultura pastoril y su producto m?s preciado «La Torta».

QUESEROS.COM, recomienda su visita a este interesante centro.

MUSEO DEL QUESO DE CASAR DE C?CERES
Calle Barrionuevo Bajo n? 7.
10190 Casar de C?ceres
C?ceres
M?s informaci?n en: www.museodelqueso.org

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Productores de QUESO RONCAL

PRODUCTORES DE QUESO RONCALPRODUCTORES DE QUESO RONCAL
con Denominaci?n de Origen Protegida.




MAESTROS QUESEROS DE NAVARRA

PRODUCTORES ARTESANALES

B.D. Uztarrotze S.L.
C/ Espandoia, s/n
31418 Uzt?rroz – Navarra
www.quesoroncalekia.com

Empresa Navarra de Quesos S.A.
Carretera Garde Km 24
31415 Ronca – Navarra

Quesos Larra S.L.
C/ Mayor, 42
31412 Burgui – Navarra
www.quesoslarra.com

Roncalat S.A.
Espandoia
31413 Vid?ngoz – Navarra

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Queser?a Queinaga SAT

Queinaga SATQUEINAGA SAT, surge en 1.993 tras 20 a?os de experiencia en la explotaci?n agr?cola y ganadera familiar, altamente profesional y?situada en?el hermoso paraje de A Campa, Curtis (A Coru?a).

En su entorno,?existen numerosas explotaciones agr?colas y ganaderas de car?cter familiar,?dedicadas a la producci?n de leche, con cultivos y pastos naturales, como es habitual en la Comunidad Gallega.

Queser?a Queinaga SATLos Maestros Queseros de QUEINAGA, elaboran Quesos de insuperable calidad, combinando artes ancestrales con modernos medios tecnol?gicos de producci?n, control y trazabilidad.

Los m?ximos est?ndares de seguridad alimentaria, son conseguidos sin abandonar los procesos tradicionales de elaboraci?n y cuidando al m?ximo las caracter?sticas organol?pticas de los Quesos.

Con?una capacidad de?producci?n de?7.000.000 de litros de leche, obtenida a partir de leche de vaca de las razas Frisona, Pardo Alpina y Rubia Galega,?obtienen 700.000 Kg. de los mejores Quesos Gallegos, que son distribuidos y comercializados en toda Espa?a, por empresas especializadas, establecimientos de hosteler?a y grandes cadenas de distribuci?n y alimentaci?n, como Gadisa, Alcampo y Carrefour, entre otras.

El buen hacer y dedicaci?n de los profesionales que componen QUEINAGA, es avalado por numerosos reconocimientos regionales y nacionales, entre los que cabe destacar el premio Medalla de Oro 2007 en la Cata de los Quesos de Galicia, en la Denominaci?n de Origen Protegida do Queixo de Tetilla, y m?s recientemente, el Galard?n de Plata 2008 en los Premios Cincho, organizados por la Consejer?a de Agricultura y Ganader?a de la Junta de Castilla y Le?n, que tienen el objetivo de reconocer a los mejores Quesos de Espa?a

QUEINAGA?elabora?dos de los Quesos con Denominaci?n de Origen Protegida, mas importantes de Espa?a, como son:

Queser?a Queinaga SAT* EL QUESO ARZUA ULLOA, buque insignia de los quesos gallegos, del cual cabe destacar ser el segundo en importancia, en cuanto a?kilos de Queso comercializados en Espa?a, con Denominaci?n de Origen Protegida.

* EL QUESO TETILLA, el m?s internacional y reconocido de los quesos gallegos.

A este equipo de profesionales, le entusiasma la Calidad de los Quesos elaborados, asistiendo a m?ltiples eventos relacionados con la Exaltaci?n del Queso, como el celebrado el pasado d?a 5 de Diciembre, en Curtis. Ver Noticia: La Voz de Galicia


Queinaga SAT N? 781 Xuga
Lg. A Campa s/n – 15310 Curtis (A Coru?a) – Espa?a
Tfo. +34.981.787.036 – Web: www.queinaga.es

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Queser?as Daniel Torres SL

Queserias Daniel TorresQueser?as Daniel Torres s.l., fundada en 1942 en el lugar de Ponte Li?ares, se encuentra situada en las orillas del R?o Li?ares, afluente del Ulla, en un hermoso valle a 3 Km. de A Estrada (Pontevedra).

En su entorno,?numerosas explotaciones agr?colas y ganaderas de car?cter familiar y dedicadas especialmente a la producci?n de leche, con cultivos y pastos naturales

Los quesos producidos, son b?sicamente artesanos y est?n elaborados con la tecnolog?a justa que garantiza totalmente la m?xima higiene y?su tradicional sabor.

Entre los reconocimientos?obtenidos, caben destacar la Medalla de Oro 2.003 ?al Queso Tetilla con Denominaci?n de Origen Protegida, en la segunda cata anual de Radio Turismo en Madrid, y?el prestigioso Galardon? Empresa 1.993 por su destacada labor empresarial durante m?s de 50 a?os de actividad.

La producci?n alcanza los 150.000 Kg. anuales, con leche de m?xima calidad, recogida entre los ganaderos de la comarca estradense y lim?trofes, aproxim?ndose al 1.500.000 de litros de leche por a?o.

Queserias Daniel Torres - QuesosEstos quesos son distribuidos a nivel regional y nacional, en variedades que se elaboran con distintas caracter?sticas y formatos, si bien la caracter?stica com?n de todos ellos es su calidad, lo que los hace acreedores de una fama m?s que justificada.

Entre los productos fabricados artesanalmente, cabe destacar el m?s?internacional de los quesos gallegos, como es, EL QUESO TETILLA con Denominaci?n de Origen Protegida, El Labrador Estradense.
?

Otros quesos producidos por Queser?as Daniel Torres en esta comarca gallega, son:

– El Queso Gallego Ulloa.
– El?Queso Pa?s Gallego al vac?o.
– El?Queso de Bola.
– El?Queso Barra S?ndwich.
– El?Queso Barra tipo Edam.


Queser?as Daniel Torres s.l.
Pte. Li?ares – Callobre n? 11 – 36688 A Estrada (Pontevedra) – Espa?a
Tfo. +34.986.570.705 – Web: www.queseriasdanieltorres.com

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Productores de QUESO MANCHEGO

PRODUCTORES DE QUESO MANCHEGOPRODUCTORES DE QUESO MANCHEGO
con Denominaci?n de Origen Protegida.


MAESTROS QUESEROS DE CASTILLA LA MANCHA

PRODUCTORES ARTESANALES

Artesanos Pe?as Negras de Mora, S.L.
Ancha, 50
45400 Mora – CUENCA

Pilar C?mara Almarza
Llano, 73
45370 Sta. Cruz de la Zarza – CUENCA

Quesos El Barrudo, S.L.
Avda Mart?n Descalzo, 39
45710 Madridejos – CUENCA

S.A.T. La Prudenciana
Iglesia, 3
45780 Tembleque – CUENCA
www.artequeso.com

S.A.T. La Ca?ada Real Soriana
Salud, 1
5710 Madridejos – CUENCA

Inquesos, S.L.
Travesia Villaescusa, 11
16415 Villamayor de Santiago – CUENCA

Comercial Piqmar, S.L.
San Juli?n, 21
16611 Casas de Haro – CUENCA

Marino Saiz, S.L.
Castillejo, 3
16443 Villarejo Periesteban – CUENCA

Quesera Campo Rus, S.L.
Carrera, s/n
16621 Sta. Maria de Campo Rus – CUENCA

Queser?as Chaves, S.L.
Engredal, 15
16430 Saelices – CUENCA

Quesos Manchegos Morales, S.A.
Ctra. Madrid Valencia, s/n
16400 Tarancon – CUENCA

Quesos Miro, S.L.
Ctra. Matas Verdes, s/n
16600 San Clemente – CUENCA

www.quesosmiro.com

Agricola La Merced, S.A.
Ronda de la Glorieta, 11
13320 Vva. de los Infantes – CIUDAD REAL

Agropecuaria Navaloshaces, S.L.
Ctra. Almad?n, km. 15
13190 Corral de Calatrava – CIUDAD REAL

Agropecuaria Pe?a Calatrava, S.A.
Ctra. Nacional IV, km. 227
13730 Santa Cruz de Mudela – CIUDAD REAL

Agropecuaria Villadiego, S.L.
Finca Villadiego
13195 Poblete – CIUDAD REAL
www.quesosvilladiego.com

Agrovillaserra, S.L.
Real, 45
13120 Porzuna – CIUDAD REAL
www.villajos.net

Francisco Araque L?pez de la Reina
Sagunto, 54
13240 La Solana – CIUDAD REAL

Coop. Manchega Ojos del Guadiana
Pol. Ind. par. 140
13250 Daimiel – CIUDAD REAL

El Jar?n, C.B.
Finca El Jar?n
13344 Torre de Juan Abad – CIUDAD REAL

Explotac. Agr?colas Valdegar, S.L.
Concepci?n, 17
13610 Campo de Criptana – CIUDAD REAL

Explotaciones Valverde Carrasco, S.L.
Pasos, 56
13710 Argamasilla de Alba – CIUDAD REAL

Hros. de Francisco Jarava Aznar
Carrera, 49
13240 La Solana – CIUDAD REAL

Hros. Ram?n Rebuelta Melgarejo
Duque S. Fernando, 2
13320 Vva. de los Infantes – CIUDAD REAL

Los Barajes, S.L.
Finca Sant?simo Salinero
13200 Manzanares – CIUDAD REAL

Manzanaro Corrales, S.L.
Manuel de Falla, 5
13640 Herencia – CIUDAD REAL

Ocres y Rojizos, S.L.
Apartado 9
13320 Vva. de los Infantes – CIUDAD REAL

M? Dolores Palomares Pasamontes
Apartado 5
13350 Moral de Calatrava – CIUDAD REAL

Quesera Herenciana Cofer, S.L.
Callej?n del Cristo, 4
13640 Herencia – CIUDAD REAL

Queser?a Magatena, S.A.
Obispo Quesada, 7
13250 Daimiel – CIUDAD REAL

Queser?a Requena Ortiz
Ctra. Infantes, 17
13330 Villanueva de la Fuente – CIUDAD REAL

Quesos G?mez Moreno, S.L.
Vereda, 50
13640 Herencia – CIUDAD REAL

Quesos La Casota, S.L.
Madrid, 18
13240 La Solana – CIUDAD REAL

Eusebio Vela Palomares
Moraleja, 4
13600 Alcazar de San Juan – CIUDAD REAL

Cosacor S.L.
Ctra. Villarrobledo-Minaya, 9
02600 Villarrobledo – ALBACETE

L?cteos del Bonillo, S.L.
M?dico Solana, 11-A
02610 El Bonillo – ALBACETE

PRODUCTORES INDUSTRIALES

Artesanos L?cteos, S.L.
Ctra. Madrid – C. Real km. 114
45470 Los Yebenes – TOLEDO

Esperanza del Castillo, S.L.
Pol. Ind. par. 13 sec. 4
45125 Pulgar – TOLEDO

Hnos. Mart?n Segovia, C.B.
Finca Fuente Alb?itar
45420 Almonacid – TOLEDO

L?cteas Toledo, S.L.
Ctra. Navahermosa km. 15
45160 Guadamur – TOLEDO

Lordi, S.A.
Pol. Ind. La Ca?ada, Par. 1
45470 Los Yebenes – TOLEDO
www.lordisa.com

Sooc. Coop. Pastores Toledanos
Ctra Torrijos, km. 1,8
45518 Gerindote – TOLEDO

Queser?as Rosillo, S.L.
Princesa, 21
45800 Quintanar de la Orden – TOLEDO

Quesos Artesanos Hechos Mano, S.L.
Adobadoras, 7
45400 Mora – TOLEDO

www.quesoshm.com

Quesos Corcuea, S.L.
Santa Luc?a, 8
45516 La Puebla de Montalban – TOLEDO

Quesos Cristo del Prado, C.B.
Pol. Ind. San Sebasti?n, 25-28
45710 Madridejos – TOLEDO

Quesos Lominchar, S.L.
Carrero, 5
45880 Corral de Almaguer – TOLEDO

Quesos Los Carvajales, S.L.
Ctra. Portillo km. 16.300
45510 Fuensalida – TOLEDO

Quesos Reino, S.L.
Buen Suceso, 3
45710 Madridejos – TOLEDO

S.A.T. Gallego Sanz
Hern?n Cort?s, 4
45810 Villanueva de Alcardete – TOLEDO

Quesos Navalmoral, S.A.
Ctra. Toledo pol. 1 par. 6
45163 Totanes – TOLEDO

Coop. Quesera Manch. La Santa Cruz
Ctra. San Clemente, s/n
16620 La Alberca de Zancara – CUENCA

Coop. San Pedro Magaceda
Villaescusa, s/n
16415 Villamayor de Santiago – CUENCA

Lacto Ganadera de Huete, S.A.
Ctra. Carrascosa – Saced?n, s/n
16500 Huerte – CUENCA

Esteban L?pez Valbuena
Emilia Jarabo, 5
16411 Fuente de Pedro Naharro – CUENCA

Queserias Villamayor, S.L.
Monjas, 34
16415 Villamayor de Santiago – CUENCA

Quesos Sanabria, S.L.
Ctra. Saelices, s/n
16415 Villamayor de Santiago – CUENCA

Quesos Artesanos Villarejo, S.L.
Camino Vald?s, s/n
16432 Villarejo de Fuentes – CUENCA

Queser?a Ribera del Z?ncara, S.L.
Pol. Ind. El Horado Blanco par. 96-97
16660 Las Pedro?eras – CUENCA

Coop. Ganaderos Manchegos
Ctra. Tomelloso Socu?llamos, s/n
13700 Tomelloso – CIUDAD REAL

Jos? Cuquerella Estarelles
Matadero, 29
13200 Manzanares – CIUDAD REAL

Gregorio Diaz-Miguel, S.A.
Ctra. Quintanar, km. 2
13600 Alcazar de San Juan – CIUDAD REAL

Industrial Quesera Cuquerella, S.L.
Ctra. Toledo s/n
13420 Malagon – CIUDAD REAL
www.rocinante.es

Lacteas Garc?a Baquero, S.A.
Pol. Ind. Alces par. 23
13600 Alcazar de San Juan – CIUDAD REAL
www.garciabaquero.com

Mu?oz Manzaneque, S. L.
Via Principal, par. 49
13200 Manzanares – CIUDAD REAL

Queser?as de Pic?n, S.L.
Pol. Ind. El Raso
13196 Picon – CIUDAD REAL

Quesos Villasierra, S.L.
Avda. Cristo Rey, 78
13670 Villarrubia de los Ojos – CIUDAD REAL

Bilincos S.L.
Campoamor, 33
02630 La Roda – ALBACETE

Coqueya, S.A.
Ctra. Barrax, s/n
02600 Villarrobledo – ALBACETE
www.coqueya.com

Industrial Quesera Manchega, S.A.
Pol. Campollano C/F n?8
02005 ALBACETE

Industrial Quesera Tiriez, S.L.
Belen, s/n
02161 Tiriez – ALBACETE

Industrias Lacteas Cerr?n, S.L.
Eduardo Alonso, 8
02651 Fuentealamo – ALBACETE

Mantequer?as Arias, S.A.
Apartado 1035
02005 ALBACETE

Quesos Forlasa, S.A.
Avda. Reyes Cat?licos, 135
02600 Villarrobledo – ALBACETE
www.forlasa.es

Quesos Vega Sotu?lamos, S.L.
Pedan?a de Sotu?lamos
02610 El Bonillo – ALBACETE

CAMARAS de MADURACION

Queserias Artesanas, S.A.
Ctra. de Mahora
02080 ALBACETE

Quesos Barraj?n, S.L.
San Francisco, 30
45800 Quintanar de la Orden – TOLEDO

Antonio Cabrera Gallego
Jes?s del Perd?n, 41
13200 Manzanares – CIUDAD REA

Mu?oz Manzaneque, S.L.
V?a Principal, par. 49
13200 Manzanares – CIUDAD REAL

Campofr?o Alimentaci?n
Ctra. Toledo Avila, s/n
45500 Torrijos – TOLEDO

Fomento Queso Manchego
Pol. Ind. Romica C/K
02006 ALBACETE

Spanish Cheese, S.L.
Boticarios,1? D
02001 ALBACETE

S.A.T. Madara
Plaza de la Paz, 2
13210 Villarta de San Juan – CIUDAD REAL

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Productores de QUESO NATA DE CANTABRIA

PRODUCTORES DE QUESO NATA DE CANTABRIAPRODUCTORES DE QUESO NATA DE CANTABRIA
con Denominaci?n de Origen Protegida.


MAESTROS QUESEROS DE CANTABRIA


AMAVI S.A.T.
B? Riancho, s/n
39870 Gibaja – Ramales de la Victoria
CANTABRIA

HEREDEROS DE TOM?S RUIZ, S.A.T.
Ctra. Cavada Li?rganes
39720 La Cavada
CANTABRIA ?-
www.hijosdetomasruiz.com

LACTEOS RUIZ FRANCOS, S.L.
B? El Puente, 46
39788 Guriezo
CANTABRIA

VALLES UNIDOS DEL AS?N, Sooc. Coop.
C/ Vegacorredor, s/n
39810 Valle de Ruesga
CANTABRIA

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Productores de QUESUCOS DE LI?BANA

PRODUCTORES DE QUESUCOS DE LI?BANAPRODUCTORES DE QUESUCOS DE LI?BANA
con Denominaci?n de Origen Protegida.



MAESTROS QUESEROS DE CANTABRIA



ANTONIO ROSAS LAMADRID
39573 Cabez?n de Liebana
CANTABRIA

JUAN C. MARTINEZ CASARES
Crta General s/n
39587 Camale?o
CANTABRIA

M? ISABEL CASARES TEJ?N
39587 Bar?
CANTABRIA

M? JESUS CAMACHO GONZALO
Lon S/N
39587 Lon
CANTABRIA

M? TRINIDAD BESOY GONZALEZ
Tanarrio
39587 Camale?o
CANTABRIA

PEDRO A. VELARDE COLLADO
39583 Pendes
CANTABRIA

VIRGINIA G?MEZ FERN?NDEZ
39573 San Andr?s
CANTABRIA

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Productores de QUESO PIC?N – BEJES – TRESVISO

PRODUCTORES DE QUESO PIC?N - BEJES - TRESVISOPRODUCTORES DE QUESO PIC?N – BEJES – TRESVISO
con Denominaci?n de Origen Protegida.


MAESTROS QUESEROS DE CANTABRIA

ANTONIO ROSAS LAMADRID
39573 Cabezon de Liebana
CANTABRIA

JUAN C. MARTINEZ CASARES
Crta. General s/n
39587 Camale?o
CANTABRIA

M? ISABEL CASARES TEJ?N
39587 Bar?
CANTABRIA

M? JESUS CAMACHO GONZALO
Lon s/n
39587 Lon
CANTABRIA

M? TRINIDAD BESOY GONZALEZ
Tanarrio?- 39587 Camale?o
CANTABRIA

PEDRO A. VELARDE COLLADO
39583 Pendes
CANTABRIA

VIRGINIA G?MEZ FERN?NDEZ
39573 San Andr?s
CANTABRIA

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Productores de QUESO AFUEGA?L PITU

Productores de la Denominaci?n de Origen Protegida, QUESO AFUEGA?L PITU PRODUCTORES DE QUESO AFUEGA?L PITU
con Denominaci?n de Origen Protegida.


MAESTROS QUESEROS DE ASTURIAS

INDUSTRIAS LACTEAS DEL PRINCIPADO
Pol. La Curiscada
33877 Tineo
ASTURIAS

QUESERIA AGROVALDES
Pol. El Zarr?n – La Espina
33891 Salas
ASTURIAS

QUESERIA CA SANCHU
Ambas
33820 Grado
ASTURIAS ?- ?www.casanchu.com

QUESERIA DE LLAMAS
Llamas
33820 Grado
ASTURIAS

QUESERIA EL QUINTANAL
Gurulles
33820 Grado
ASTURIAS

QUESERIA EL VISO COBO S.C.
San Mart?n, 7
33860 Salas
ASTURIAS

QUESERIA LA ARQUERA
La Arquera
33867 Salas
ASTURIAS

QUESERIA LA BORBOLLA
La Borbolla, 9
33820 Grado
ASTURIAS

QUESERIA LA FIGAR, S.L.
Avda. Montsacro n?1
33161 La Foz ? Morc?n
ASTURIAS ?- ?www.queserialafigar.com

QUESERIA LA PE?ONA
Somao
33139 Pravia
ASTURIAS

QUESERIA LLAZANA
Llazana
33190 Las Regueras
ASTURIAS

QUESERIA TEMIA
Temia
33829 Grado
ASTURIAS

QUESERIA VALLE NARCEA
Pol. Curiscada
33870 Tineo
ASTURIAS

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